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首頁 重點更新 農家仙田 114.第114章 竹筒飯  
   
114.第114章 竹筒飯

仙女廟廢墟突然傳出歌聲,在這種鬼天氣,確實夠嚇人的.孫大旗卻指著遠處的一塊大石頭,說道:"你們仔細看著,過一會還有女人的影子出現,別嚇住了.這可不是什麼鬼怪,更不是神仙,只是大自然的鬼斧神工,在某種機緣巧合之下,把一個女子的歌舞留存下來."

李青云早就聽人說過仙女廟的來曆,早有心理准備,抱著投進自己懷里的表妹,又是無奈又是暗暗得意,心想,這就是膽大男人的福利.

"類似于留音石之類的東西,世界上有很多地方,都有類似的自然奇觀.每到雷雨天氣,就會重現某一個固定場景,或有聲音,或有影像,又有聲音又有圖像的奇景很少,將來旅游開發時,可作為重要的景點之一."

楊玉奴偷偷的抬頭,看到大家都很淡定,她也不好鑽在李青云懷里不出來.孫大旗所指的大石頭,果然有淡淡的白色身影出現,看不出容貌,看不出年代,只感覺很年輕,身段妖嬈,衣帶飄飄,展現最真實的古老歌舞.

一路上一直很安靜的兩只獵狗,此時嚇得不輕,對著虛幻的身影叫個不止.李青云忙安慰它們幾句,摟著它們的脖子,才讓兩只獵狗冷靜下來.

很短暫,只有幾十秒的時間,白色身影漸漸消失,歌聲也隨之漸沒.

古代的山民不知道電力和磁場的關系,以為真的見到了仙女,于是在這里蓋了一座廟,路過的獵人都來祭拜.逢年過節,山底下的民眾也會來這里祭拜,曾經有一段時間,這里的香火很鼎盛.

付婆婆帶著眷戀和不舍,沖剛剛消失的白色身影揮手,似在送別特殊的朋友.

"不是每次打雷下雨都能出現這種奇觀的,這也是要講緣分的."付婆婆糾正道.

孫大旗滿不在乎的說道:"是是是,這個仙女和你最有緣分,每次你一來,她就會出現.這話你不知道說了多少遍,哪有這麼巧的事,說不定一只小狗小貓從這里經過,她也會出現跳舞呢."

付婆婆怒道:"你年輕時進山打獵經常從這里路過,下雨打雷時,你遇到過幾次?李春秋也經常從這里路過,他怎麼說打雷下雨幾百次,他只見過兩三次?"

"……"孫大旗怕氣著老婆,不再還嘴,不過瞧他那表情,顯然還是不認同.

山里的天氣變幻莫測,雷雨快,晴得也快.一轉眼的功夫,一陣大風吹過,頭頂的烏云居然散了大半,太陽從烏云縫隙里露出一角,正午的陽光非常燦爛,一掃詭異陰霾的壓抑氣氛.

李青云從山坡上砍來竹子,每一節有二十多厘米,粗若手腕,在一端開一個小口,像一元硬幣大小,把泡好的糯米塞進竹筒.同時混入火腿,咸肉,香菇沫,空間蔬菜丁……每個竹筒加入一百毫升左右的清水,再用草葉子把竹筒上的小洞口堵嚴實,防止跑氣.

他的速度很快,等孫大旗升好火,李青云已經做好八個竹筒,說道:"今天中午改改口味,嘗嘗我李家的秘傳竹筒飯,味道絕對一流.呵呵,再吃燒烤,付婆婆的胃可能會撐不住."

付婆婆目瞪口呆,指著李青云手中的竹筒說不出話來:"你,你……什麼時候泡的糯米?什麼時候准備的咸肉?香菇?還有豆角,青椒,茄子,黃瓜?我的孩子啊,你背包里到底背了多少東西?沉不沉,累不累?唉,為了我這老婆子,真讓你費心了."

李青云笑道:"哪里的話,這都是我應該做的.付奶奶,你和玉奴就專心的烤火吧,等烤干身上的潮氣,差不多就能吃到美味的竹筒飯了.中午咱不做肉湯,也沒地方打獵,不過我帶有水果罐頭和澱粉,咱們做甜湯."

李青云說著,完成手中最後一個竹筒飯,就打開背包,從里面掏出兩罐什錦水果罐頭,什麼水果都有,紅紅黃黃綠綠,看得讓人流口水.

楊玉奴瞅了瞅李青云的背包,幾次想打開看看,都忍住了:"明明也沒有多重呀,怎麼能裝下這麼多東西呢?水果罐頭這麼重的東西,你也帶了兩罐子?"

"呵呵,我力氣大,你又不是不知道.別說這一個背包,再背一個,咱……"李青云看著孫大旗不懷好意的目光,頓時改口了,"再背一個,咱就真背不動了."

楊玉奴抿嘴偷笑,忙挪過來幫著李青云支架子.烤竹筒飯的架子和其它架子不同,需要支成一個長方形的架子,要把竹筒飯的一節竹竿橫放在架子上,均勻受熱,還要不停的翻動,比烤雞烤兔子都要細心翻動,不然就會有冷熱不均,生熟共存的情況.

說起來複雜,其實就是用鮮樹枝支成一個長形燒烤爐的樣子,明火烤十五分鍾,轉中火烤三五分鍾,根據鮮竹筒的顏色,可以選擇轉小火,也可以選擇放入火堆里面悶一會.

這頓飯的速度絕對比烤兔子快,沒過多久,李青云就把這八個竹筒飯取下來,放進了火堆底下,准備小悶一會.然後換了支架,把鍋支起來,倒入兩瓶水果罐頭,加入適當的水,燒滾之後,兌上澱粉糊,迅速攪拌,一鍋濃亮的什錦水果湯就做好了.

從架子上端下來,放在旁邊的石頭上涼一涼.孫大旗已迫不及待的取出竹筒飯,稍稍降溫,就用獵刀把竹筒飯從中間劈開.

這個劈也要有講究,不能用力過猛,也不要太快.在竹筒一商,劈開一個小口之後,要慢慢的運刀,放里面的熱氣噴出來,不要燙著手.

這一放氣,一股特殊的米香混合著竹子的清香,蔬菜的鮮香……統統鑽進人的鼻孔里,本來就餓的人一聞到這種香味,肚子頓時"咕咕"直叫,口水都快流出來了.

"嗯,這手藝好,比李老二做的強多了."孫大旗難得沒有打擊福娃,卻仍舊沒放過李春秋.

他把這個竹筒飯分成兩半,一半遞給付婆婆,一半肯定留給自己.也不管燙嘴不燙嘴,就用筷子往嘴里塞.

"好吃,老婆,你也快嘗嘗,這小子不知道放了什麼東西,味道好得嚇人.嗯……光聞這香味,就把一上午的疲勞清掃乾淨."

李青云把一個竹筒飯劈開的時候,孫大旗已快把那半份竹筒飯吃光.

"多著呢,又沒人和你搶,你可能慢點吃?就算你不講風度,也得講點溫度吧.剛出爐的竹筒飯,有幾個人像你這麼吃法的?也不怕燙死."李青云教訓著孫大旗,把手中分開的一半竹筒飯遞給表妹.

楊玉奴也早就等不急,一邊往嘴里扒飯一邊大喊:"以前你做的竹筒飯咋沒現在好吃?那一回咱們在村子里做竹筒飯,差點把你外公的房子點著……"

"求別說.來,我這里還有尖椒泡菜和紅油榨菜絲,加一點味道更好."李青云說著,忙打開背包,給表妹上禮,求她不要說出小時候的糗事.這是用靈泉加空間蔬菜做出來的竹筒飯,小時候做的半生竹筒飯能和今天這飯比嗎?

孫大旗一聽說有咸菜,也跑過來搶走了一半,付婆婆胃口不好,不能吃辣的,所以李青云才有機會吃剩下的一點點咸菜.山中咸菜,貴似黃金,每次露面,都會被人搶光.

幾人正吃得香,卻見山上走下來兩名小道士,其中一個正是清風,另一個面色微黑的年輕道士應該是他的師兄.兩人抱著幾件雨衣,表情有些尷尬.

"幾位施主好,小道士清風有禮了."清風和他們熟悉一些,最先開口,"回到山上,就和師父說起了孫老爺子.師父非常高興,就讓我們下山迎一迎.同時也知道今天會有一場過路雨,就命我們多拿幾件雨衣.可惜,是我們師兄弟腳程慢了些,錯過了大雨."

黑臉小道士悶聲悶氣的說道:"貧道清純有禮了,見過各位施主."

李青云"噗"的一聲,把嘴里的水果罐頭湯噴了出去.尼瑪,哪個坑貨給這小道士起的法號?清純?長得不純,就別叫清純,裝純會遭人輪的.

那黑臉小道士頓時怒視著李青云,氣乎乎的問道:"這位施主,你怎麼吐了?"

"這甜湯太燙了,你喝你也吐."李青云知道自己無意中的舉動,惹得這黑臉小道士生氣了.

清風忙拉了黑臉道士一把,忙岔開話題:"什麼東西這麼香,我們師兄弟還沒有吃午飯呢.來的早不如來的巧,我們就再嘗嘗李兄的手藝吧,等到了山頂道觀,我會用最拿手的飲食補償你們的."

"沒了,還有半鍋甜湯,你們要不要嘗嘗?"李青云指了指滿地的竹筒殼,又打了一個飽嗝,一個兩個,又喝了一碗甜湯,吃得太飽了.付婆婆胃口不好,也吃完一整份,剩余的那份被孫大旗吃掉了.

兩個小道士可能真的餓了,也沒講究,一人一半,把兩鍋甜湯分完了.

黑臉道士喝完後,拍拍肚皮,沉著臉對李青云說道:"我喝了,但我沒吐."

李青云覺得這貨有點咄咄逼人,于是沒好氣的回了一句:"嗯,我會告訴你,你喝的這半鍋,是我剛吐出來的嗎?"

"你,我……嘔……"那黑臉小道士真是太清純了,人如其名,一騙就上當,捂著嘴就往草叢里跑,吐得稀里嘩啦的.

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