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首頁 重點更新 農家仙田 632.第632章 商定價格  
   
632.第632章 商定價格

早晨八點左右,李青云給幾位老板打了電話,招呼著過來一起吃早飯.

大家昨天喝得都不少,以至于見面時,一個個都精神萎靡.

城里的大老板們,哪里有像李青云這樣標准的作息習慣,哪一個不是睡到自然醒,才起床的主兒?被李青云一個電話吵醒,也算是難為他們了.

"還是年輕好啊,你看看李老弟,昨個喝得不比我少吧,今天還這麼精神."田牧指著李青云感概的說道.

周麗雯對田牧的話很是不以為然,斜眼瞅了瞅他身後妖嬈的女人:"田老板啊,人家青云弟弟是沒你那麼忙,誰知道你昨晚和你這位許經理,夜里談工作談到幾點啊."

站在田牧身後的許丹臉色一紅,從桌子上拿了倆雞蛋,就不著痕跡的出了別墅,看樣子是打算去外面等候.

田牧見此一幕,登時來氣兒了:"老子談不談工作,你管得著嗎?難不成你也想和我談一談?"

"啊呸,就你這挫樣……"

還不等周麗雯破口大罵,李青云立即將二人打斷:"我說二位,昨天相處的不都挺愉快的嗎?怎麼一夜醒來就翻臉不認人了?"

有了李青云的從中調解,二人這才一哼唧,扭過頭不去理會對方.

一眾人在別墅吃完了早飯,這便一齊驅車去了漁場.

到了地方,李青云給眾人介紹道:"現在魚塘中的刀魚,有大部分可以出貨,雖然最小的刀魚,也有二兩多,不過我的意思是,太小的就讓它再長長."

"各位的飯店里,只售賣三兩以上的大刀就行了,反正這本來就是奢侈品,不如一次將他的定位妥當,也省的到時候在因為區分大小,而分別標價了."

刀魚個頭越大,價格越是昂貴,為了確保利益最大化,只售賣單條重量在三兩以上的刀魚,是李青云一早就想好的.

對此,幾人都表示無異議,刀魚個頭能有保證,他們也受益……如若飯店烹制的刀魚,全部是三兩以上的,這對飯店的宣傳就是一個很大的噱頭.

畢竟刀魚的珍貴世人皆知,誰也不能保證,某一家飯店所進夠的刀魚食材,全部是體型肥美的三兩大刀.

要知道,刀魚個頭越大,味道就越是鮮美啊.

說到這里,市里三家飯店的老板就將話題引入了正題上.

"昨天我不懂這刀魚的特性,差點鬧了大笑話,還一百斤呢."說著田牧老臉一紅,連忙擺了擺手,將昨天的尷尬散去,這才繼續道:"聽余老板和陸總說,這刀魚不宜儲存,我的意思呢,第一次進貨先少進一些."

田牧將昨天夜里,周麗雯所出的點子說了出來.

第一批刀魚供飯店推廣,待客人對刀魚熟知後,便開始實行預定制.

想吃刀魚的客人,提前三天繳納定金預定,而後三家飯店可以隨時派人,驅車前往青龍鎮提貨.

李青云一聽這話,頓時感覺這個點子可行,非常的活絡.

首先,飯店不會因為進購太多的刀魚,而在短時間內銷售不出去,砸在手上.

再者,自己的刀魚也不是無限量的,小空間里如今雖然有無數的刀魚存在,但李青云可不打算坐吃山空,這些刀魚都是留作繁衍使用的,用刀魚幼崽培育長大,進行銷售,這樣才能形成一個持久的良性循環.

如此一來,提前三天進行預定,李青云也可以第一時間將貨源的情況,告知三家飯店的老板,如若貨源暫時緊缺,他們就可以提前對客人做出應對措施.

或減少預定訂單,或暫時停止銷售.

等到李青云這邊的刀魚貨源穩定後,在開放預定銷售.

"至于說,價格問題,李老弟,咱們也都是熟人了,就不跟你拐彎抹角,前期六萬一斤的價格,我覺得比較合理,當然,隨著市場反響的變化,後期提價是必然的."

說到這里,田牧頓了頓,微微猶豫了一下,才繼續道:"這個價格是我們幾人昨夜商量出來的,你要覺得不合適,老哥第一個推翻這個價格,畢竟物以稀為貴嘛,稀有的好東西,賣價再高也理所應當."

眾人沒想到,田牧竟然會將昨天夜里,幾人議價的事情全盤倒出.

李青云自然也沒想到,幾人會背地里議價.

要知道,如若多方聯合壓價,李青云在不知情的情況下,說不定會看在原來的合作情分上,真的將價格壓下來,如此一來,這種背地里議價的行為,就很不地道了.

不過,田牧能坦白的說出來,卻讓李青云對他刮目相看.

老田這人怎麼說呢?

或許有些草莽的習氣,不過對朋友還算地道.

當然,以田牧的私心而言,他倒是覺得將昨天的事情,說出來更能打動李青云.

反正昨夜他們討論的價格也不低,不存在故意壓價的行徑,只要心中無愧,說出來卻是能讓人覺得坦蕩,以此拉近人和人之間的關系.

所以為什麼之前說,田牧會做人呢?

幾人見李青云半天沒說話,頓時就急了.

陸光榮率先表態:"李老弟,我們可沒有故意壓價的意思,原本按照我的打算,我是准備給你報價七萬呢."

"青云弟弟(李老弟),你要覺得價格不合適,咱們可以再商量,都是老朋友了,我們幾家飯店能有今天,也都是靠你,所以無論如何,坑誰也不能坑你啊."余軍和周麗雯也著急表態道.

看著他們一個個幡然悔悟的模樣,李青云只覺得一陣好笑,人和人之間的關系就是太複雜了,為什麼大家不能思想簡單一點呢?

其實,自己也沒想太多,只是有些詫異幾人會坐在一起商討價格,且商討出來的結果,竟然與自己不謀而合罷了.

眼見幾人著急的模樣,李青云也不忍再逗他們了,擺著手笑道:"你們想多了,價格挺合適的……只不過,我可是沒看出來啊,你們幾個人竟然拋下我開小會,看來以後不能讓你們幾個待一塊了,不然密謀策劃的將我賣了,我還幫著給你們數鈔票呢."

適時的一句玩笑話,很輕易的就將氣氛緩解,引得大家松了口氣的同時,也都再臉上掛起笑容.

"六萬一斤,和我預期的報價差不多,初期就按這個推廣價交易吧,後面看情形再議價格.畢竟養殖稀有魚,不能比普通淡水魚的收入還低.要是稀有魚不賺錢,我馬上改養四大淡水魚,簡單省事,賺錢還多."

"別呀,我們需要新產品.根據青龍蔬菜,以及青龍淡水魚的初期溢價原則,至少是高價的十至二十倍,所以我們才能推測出你的心理價.放心,只要暢銷,你再提價,我們也能接受的."幾人笑著解釋道.

刀魚的售價敲定後,市里三家飯店的老板,都開始大概估摸起自己的消化程度來.

畢竟每一家能消費的起,如此昂貴菜肴的高端客戶,也數量有限.

外加上如今是初期推廣階段,並不能完全覆蓋到每一個人,這個進貨量就要控制的非常適量.

最後,余軍的川府魚王要貨十五斤,田牧與周麗雯分別要貨十斤.

這個數量,乍一看有些小家子氣,但還是那句話--隨時要貨,隨時提貨,開著車三四個小時也就從市區殺過來了.

敲定了刀魚的合作,市里三家飯店的老板,當場就用手機銀行,給李青云進行了貨款的轉賬,一家九十萬,另外兩家各六十萬,共計二百一十萬.

白底黑字的銀行到賬短信收到後,李青云心中一熱……

格老子的,當初想到養殖稀有淡水魚,實在太明智了,這賺錢速度,嘩嘩嘩的.

要知道,這還只是少量的實驗推廣品銷售額,估計要不了兩天,又將有一大波鈔票,准備向著自己襲來.

供貨運輸還是老規矩,三家飯店派人自提,不過提貨日期,卻是次日.

今天,三家飯店的老板都准備對'新菜品’,進行預定售賣的宣傳.

川府魚王的十五斤,估計只夠二十份的預定數量,而福滿樓和蜀香樓就更少了,十斤的刀魚,能做出十三四份就不錯了.

按照三位老板的說法,這刀魚推廣的第一個戰役,就要一炮打響'珍貴’,'稀有’的概念,十三四份多嗎?

當然多了,按照田牧,田大老板的最初設想.

第一次推廣,還准備弄一個拍賣會呢,只售三份,識貨者得,價高者得,剩下的刀魚,准備自己留下來嘗鮮.

至于,不識貨的土包子們,就等著看那些吃上刀魚的客人們,發生一聲聲叫.床似得驚呼吧.

然而現在的十三四份,已然是對客人們過于仁慈的表現了.

從漁場離開後,市里三家飯店的老板,就驅車前往了青龍酒廠,簽訂了兩款高中檔系列酒的供貨協議,每種檔次一百箱左右.他們根本不愁沒銷路,真賣不掉,就留著自己喝,反正酒的質量沒得說.

至此他們這才離開了李家寨,趕回市里,做刀魚和新酒的宣傳活動.

田牧,余軍等三人一走,就剩陸光榮這一個孤家寡人了,他既沒有預定刀魚,也沒有去簽署酒廠的供貨協議,只是跟在李青云身邊,一陣愁眉苦臉.

見此一幕,李青云很輕易的就猜透了陸光榮的想法.

"看來,陸總也想到了刀魚的運輸難題."

陸光榮聽到這話,眼前一亮:"難道,李老板有解決的辦法?"

李青云哪有什麼辦法啊,要是早有辦法,他一早就給陸光榮打電話,讓他趕過來了,而不是如今這般,因為碰巧,才趕上了刀魚和青龍酒的品鑒.

"陸總,刀魚的生存耐力我還不確定,但我可以保證,它要比普通的野生長江刀魚,更具有生存活力,但到底是否能經得起長途運輸的顛簸,這還要看試驗結果."

"你的意思是……?"陸光榮猛然醒悟.

對啊,自己現在干著急有什麼用,沒辦法那就想辦法啊.

"不是要給美味世家運送青龍蔬菜嗎?我的意思,車內預留一個空間,放置一個大膠桶進行少量的刀魚運輸實驗."

普通刀魚離水就死,就算把它們放在水里移動,幾小時後就會死亡.但李青云所養的刀魚,顯然屬于'非正常’品種,不然正常的刀魚一斤三四千,他敢賣到六萬?!

從青龍鎮至魔都,走汽車陸運的話,最多也不過十多個小時罷了.

以李青云對自家刀魚的信心,他認為刀魚能平安的抵達魔都,還是很有可能的.

念及此處,李青云道:"運輸試驗品,不需要太多,三四條就差不多了,只要一次能成功,後續就絕對不會有太大的問題."

說罷,李青云又打趣的補充一句:"嘿嘿,陸總你放心,這試驗品算我送的,不收錢,三五條刀魚罷了,就當是小弟的一點心意."

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