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首頁 言情敘事 親親總裁,先上後愛 續:這菜,好熟悉的味道!  
   
續:這菜,好熟悉的味道!

山鷹早就將酒杯倒滿了,一臉訕笑地望著梵狄:"老大,這里可是我找了好久才找到的館子,川菜很地道,您嘗了之後一定會喜歡的,這兒雖然門面不比高檔餐廳,但菜式絕對不會遜色,嘿嘿……老大,咱先喝上幾口?"

梵狄也不多話,脖子一仰,一杯啤酒下肚了.

來這種店里是沒有昂貴的酒洋酒喝的,最尋常的啤酒和老白干兒,就是食客們桌上最常見的酒水了,對他們來是經濟實惠的東西.

梵狄平時是不會來這樣的地方吃飯的,梵氏公館有專門的廚師,金虹一號上更是招攬了好些國內外的高級廚師,所以梵狄在吃的方面可以是挺享福的,同時他也是個大行家,挑剔的程度時常都會讓新來的廚師們感到郁悶.以前穎在他身邊照顧的時候就算是個異類了,他喜歡吃的東西她會做,他不喜歡吃的,她有時候也會端上桌,嘮嘮叨叨的勸他吃下去.

山鷹也是一片苦心,見老大最近一段時間胃口大不如前,就琢磨著要出來找些美食,好讓老大吃得爽口一點.在家吃喝在外邊吃的感覺是不一樣的,山鷹覺得梵狄應該多在外邊走走,感受一下人間煙火,來這種餐館,最合適了.菜好吃,人也多,氣氛就不會那麼冷清,不像在梵氏公館里,一到吃飯時間,桌上就只有梵狄和豆子……

餐廳里已經快要坐滿了,環境開始嘈雜起來,著不同地方口音的男男女女圍坐在桌前等著上菜,不約而同的他們臉上都有著幾分期待,對美食的渴望十分明顯,有的座位上正在吃菜的客人們也是邊吃邊露出滿足的神.雖然只有幾張桌子,可氣氛卻是熱鬧起來了,空氣里飄散著食物的香味,勾得人食指大動.

山鷹不由得感歎,這種餐館的環境才算是沾人氣,接地氣,而梵氏公館里,老大吃飯的時候那簡直太安靜了……自從穎走了之後.,

梵狄是被山鷹呱噪得煩了,這幾天山鷹都在念叨著某某地方的川菜好吃,尤其是招牌菜水煮魚,是別的餐館難得吃到的味道.

山鷹到梵狄心里去了,他確實喜歡川菜,特別是水煮魚,川菜中,梵狄的最愛.以前穎時常都會做給他吃,可後來她出事之後,梵狄就再也沒有吃到讓自己滿意的水煮魚了,總覺得少點味道,可究竟少什麼,他也不出來.

除了水煮魚,他們還點了麻婆豆腐和回鍋肉,最先上來的就是麻婆豆腐.

盤子的邊上浮著一層油,中間豆腐堆起來的地方覆蓋著肉沫,最上還灑了些蔥花.綠相間的顏色看著就很有食欲,還有這香味鑽進鼻息,讓人忍不住就想動筷子了.

梵狄瞄了一眼面前的菜,見這顏色還算不錯,似乎看起來很好吃的樣子.

梵狄沒有動,山鷹也不好意思先吃,訕訕地望著梵狄:"老大,先嘗嘗這個怎麼樣……"

來餐館就是為了吃家常菜的,大餐沒有,只有地道的讓人吃了回味無窮的家常菜.

麻婆豆腐算是川菜中很常見的菜式了,很多人都會做,很多菜館里也都有這道菜,但只有真正的吃貨才會知道,越是利用簡單的食材能夠做出味道鮮美的菜,那才叫貨真價實的手藝.豆腐本身沒什麼味道,最大的特點就是嫩,可是要讓普通的豆腐變得美味,那就很考驗廚師的功底了.

因為太普通,所以才更難出彩.

梵狄吃麻婆豆腐不喜歡用筷子夾,他都是用勺子吃的.這樣才能將汁合著豆腐一塊吃下去,味道更濃.

拿起勺子隨意一動,一塊豆腐被送進了梵狄的嘴里,本來是沒抱什麼期待的他,在吃下第一塊之後,淡然的神色竟然有了些許變化,然後,再緊接著吃第二塊第三塊……

山鷹可歡喜了,見老大連續吃了幾塊豆腐,這明老大這道菜很合老大的胃口嘛,山鷹心里暗暗松了口氣,大口大口地吃起來.

"嘿嘿,老大,怎麼樣,這兒的菜還不錯吧,我哪里敢欺騙您啊,我可是來吃了兩次才敢叫您來的……"

正著,回鍋肉端上來了.

肉片被切得很薄,炒的火候恰到好處,所以能看到肉片有些微卷,金燦燦的顏色配上鮮豔的青椒和蒜苗,讓人不由得吞口水.山鷹先夾了一塊肉在梵狄碗里,然後自己才開始吃.

"嗯,好吃啊,老大,您快嘗嘗,真的不錯!"山鷹的驚喜不是裝的,他感覺這回鍋肉比上次他印象中的還要好吃,難道是廚師手藝進步了?

梵狄嘴里那一口豆腐滑下肚里,神色略顯異常,沒話,拿起筷子將碗里的那塊回鍋肉送到嘴里……

這味道……梵狄深邃的黑眸縮了縮,咀嚼的動作變得格外緩慢,記憶再次被送回了從前的某個時刻.

梵狄表面上沒有太大得到波瀾,但他心里卻是難以平靜.這麻婆豆腐和回鍋肉,像極了穎做的味道!

同樣的食材,在不同人手里做出來的味道是不一樣的,廚師們都有自己的特點和喜好,這些都會在菜里表現出來.沒有完全一模一樣的兩道菜,十個廚師就有十種味道.但這其中若是差別很細微的話,只有對食物有著細膩敏感的人才能察覺.

就好比現在,山鷹同樣也吃了這兩道菜,但他沒有像梵狄那麼敏感,他只是覺得好吃,沒有其他特別的感受,而梵狄卻被這熟悉的味道勾起了內心的回憶……

"老大,老大……"山鷹聲喚著,他見梵狄神色有異,皺著眉頭,還以為是老大覺得菜不好吃.

梵狄被山鷹的聲音拉回了心神,微微搖頭,淡淡地:"吃吧,我沒事."

僅僅是味道相似而已,這有什麼稀奇的?就算再怎麼相像,都比不上穎的手藝好……梵狄心里這麼重複著,嘴角也漸漸溢出一絲苦澀,想起穎曾經對烹飪的熱愛,想起她曾過要做更多好吃的菜給他嘗,她的雄心壯志只為他而已,但現在,他吃不到她做的菜了,那是珍貴的記憶,怎麼能是眼前這兩道菜能比擬的?

其實這就是心理作用,梵狄當然不會知道,這兩道還真是出自穎之手……餐館的廚房里已經忙得不可開交,手指被切傷的阿翔又進來了,但是已經成為了副手的副手,反到是穎成了臨時的第二主廚了.

吳師傅是在穎做好了那一道麻婆豆腐之後嘗了一下才決定讓穎繼續炒菜的,驚訝于穎的手藝,同時也很驚喜,自己無意中發掘了一塊好材料,一個烹飪的人才啊,比他的兩個副手強太多了,尤其是這道麻婆豆腐,做得很入味,咸淡適中味道鮮美,若不是行家,做不出來的.

因此,吳師傅也放心放穎繼續炒菜,等于是多了一個得力助手,解決了今天廚房里的危機,不然光他一個人肯定是忙不過來的.穎是個難得的熟手,動作麻利並且廚藝不錯,吳師傅是內行,當然看得出來穎的水平,顯然她曾在廚房里長期呆過.

有的菜可以是別人炒,但幾道招牌菜肯定是吳師傅掌勺,比如水煮魚.

麻辣鮮香的水煮魚一端上來就讓山鷹直流口水,,他本身是湖南人,很能吃辣,對于川菜也是有獨鍾的,見到水煮魚就跟貓兒見了腥一樣忍不住了.

深色的干辣椒筒,嫩綠色的香菜,上邊還灑了些芝麻,色澤鮮亮的油在燈光下閃閃發光……這些都彙聚成了視覺上的刺激,再加上饞饞的香味,還沒開始吃就已經被這道菜的賣相俘虜了一半心神了……

這頓飯沒讓梵狄失望,其實還算有點出乎意料的驚喜,實話,自從穎出事之後,他已經好些日子沒吃得這麼爽快過了.

一打啤酒很快就進了肚子,桌上的菜也吃得差不多了,酒足飯飽,山鷹的膽子也大了起來.

"老大,這兒的菜還行吧?您要是喜歡,以後可以常來……我覺得這不比穎做的菜差啊……嗝……"山鷹著還打了個酒嗝,臉發,看樣子是多喝了幾杯耳朵緣故才會提起穎.

梵狄拿著杯子的手頓了頓,低垂的眼簾里隱含著幾分不易察覺的波動……有些東西,是不可替代的.穎做的飯菜有家的味道,溫暖又貼心.別人,即使再怎麼像她的手藝,都只是像而已,在他心中,穎有著跟水菡截然不同的另一種特殊的地位.

穎在廚房里忙活著,她不會知道自己做的菜竟然會入了梵狄的口中.世界很大,卻也很.有緣千里來相會,無緣對面不相識.她與梵狄究竟是有緣還是無緣?冥冥之中似乎有著一股看不見的力量在牽動著引導著兩人的相遇.

即使沒有真的見到彼此,但通過那兩道菜,穎與梵狄是真的再次有了交集.

慌神之際,梵狄耳邊響起了一個竊喜的女聲……

"梵狄,果然是你!"這聲音的主人話間已經自顧自地坐下來,一雙眼張揚著偶遇的喜悅.是那位明目張膽要追求梵狄的女醫生!

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